商品詳細

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◆作家さんからのメッセージ◆

型作りから鋳込み・仕上げ・着色まで全て手作業で製作した南部鉄瓶です。
摘みに可愛らしいペンギンをあしらい、本体には雪の結晶を文様として入れています。
注ぎ口が長くなっていますので、お湯をゆっくりと注ぐことが出来ます。
説明書と伝産証紙が付属します。

※全て手作業での製作のため、微妙に注ぎ口の角度が異なったり、色味が違って見える場合があります。気になりましたら、ご購入前にお問合せください。

「ワンポイント」

この鉄瓶は「内面素焼き加工」になっています。
鉄瓶の中を覗くと真っ黒い「漆焼き付け加工」が一般的な技法として知られていますが、この鉄瓶は焼き入れされたままの素焼き加工。
焼き入れによる酸化被膜で内面は保護されていますから「錆びやすいかな？」という心配もありません。ご使用後に、水気を残さずに乾かしておくだけで錆びることなくご愛用頂けます。鉄分補給、水道水の塩素除去に効果的。

「鉄瓶のご利用について」

～鉄瓶は大事に使えば一生もの～と、よく耳にしますが、守らなければならないことがみっつあります。

1.空焚きをしない
2.水気を残さない
3.熱い状態から急激に冷やさない

水分を飛ばす数十秒であれば問題ありませんが、それ以上の空焚きは故障の原因になります。
鉄製品は比較的「丈夫で長持ち」な素材ですが、いくら丈夫な素材であっても急激な温度差は弱点となります。使ったあとの鉄瓶はとても高温になっていますので、そこに冷水を掛けたりすると「パッキっ！」と、ヒビが入ってしまう場合があります。ゆっくり冷ましてからお手入れするとよいです。
お湯を入れっぱなしにしたり水気が残ってると錆の原因となります。

最初は「ちょっと面倒かな？」と感じられる鉄瓶ですが、実際にお使いになってみると分かります。それほど面倒なことはなく「毎日使うことで愛着がわいてくる」そして、鉄瓶で沸かしたお湯の美味しさを実感できると思います。

※鋳造品の性質上、サイズや重さに多少の個体差があります

※商品画像と実際の商品で、若干の色合いが異なる場合があります。あらかじめご了承ください

※電子レンジでのご使用はできません

※IHでの使用も可能ですが中火～弱火でお使いください

※「 取って 」は非常に熱くなります。持つときは、ミトンや布巾等お使いください

◆手作り鉄瓶について◆

伝統工芸士さんの手仕事で生み出される鉄瓶。鋳型・中子つくりから、鋳造・研磨・焼き入れ・漆焼き付け（着色）などすべての工程を手掛けます。

無骨・繊細・素朴な味わいは手作りならではの風合いです。